La planche de charcuteries du terroir / 4 pers.
24,00€
Jambon cuit, jambon cru, saucisse porc/bœuf, chorizo, pâté de campagne, cervelas, saucisse montagnarde,tête pressée
La planche de charcuteries du terroir / 2 pers.
24,00€
Jambon cuit, jambon cru, saucisse porc/bœuf, chorizo, pâté de campagne, cervelas, saucisse montagnarde, tête pressée
L’assiette de fromages Berdorfer Kéis, confit aux oignons rouges
13,50€
Fromages suivant l’arrivage du jour, de la fromagerie luxembourgeoise Schmalen à Berdorf
Le melon au jambon
15,00€
Jambon cru du terroir luxembourgeois
La salade grecque
13,50€
Avec son pain pita fait maison et grillé
Les cuisses de grenouille à l’ail
15,50€
Le carpaccio de bœuf, pesto au basilic
15,00€
Le tartare de boeuf
15,00€
Boeuf luxembourgeois Produit du Terroir - Lëtzebuerger Rëndfleesch
Viande de bœuf, cornichons, câpres, échalote, persil, sauce tartare.
Possibilité de le commander en « aller-retour », ce qui consiste à le saisir 1 minute de chaque côté
Le tartare de boeuf à la truffe
18,00€
Boeuf luxembourgeois Produit du Terroir - Lëtzebuerger Rëndfleesch
Viande de boeuf, tartufata, huile de truffe, patates douces, gros cornichons, pommes allumettes, sel fumé
Le poulpe grillé «Santorini style», purée de céléri
26,50€
Le poisson à la plancha ( selon arrivage )
28,00€
Servi avec l’accompagnement de votre choix
Le steak de pois chiches, tartare de tomate et sauce tzatiki
18,00€
Plat végétarien
La salade grecque
21,00€
Avec son pain pita grillé
Le melon au jambon
24,00€
Servi avec frites et salade verte
Le carpaccio de bœuf, pesto au basilic
24,00€
Servi avec frites et salade verte
Le tartare de boeuf
27,00€
Boeuf luxembourgeois Produit du Terroir - Lëtzebuerger Rëndfleesch
Viande de bœuf, cornichons, câpres, échalote, persil, sauce tartare
Possibilité de le commander en « aller-retour », ce qui consiste à le saisir 1 minute de chaque côté
Le tartare de boeuf à la truffe
31,00€
Boeuf luxembourgeois Produit du Terroir - Lëtzebuerger Rëndfleesch
Viande de bœuf, tartufata, huile de truffe, patates douces, gros cornichons, pommes allumettes, sel fumé
Servi avec frites et salade verte
La brochette d’Habscht
29,50€
Brochette de viande mixte composée de boeuf, mignon de porc, agneau et poulet servie avec ses pommes grenaille sautées et sa sauce barbecue
La planche de charcuteries du terroir / 2 pers.
35,00€
Jambon cuit, jambon cru, saucisse porc/bœuf, chorizo, pâté de campagne, cervelas, saucisse montagnarde, tête pressée
Servie avec frites et salade verte
Le cordon bleu de veau, sauce à la crème et aux champignons
28,00€
Servi avec frites et salade verte
La traditionnelle bouchée à la reine à la poule
24,00€
Servie avec frites et salade verte
POUR LES ENFANTS
Menu (plat + dessert)
11,00€
  • Les nuggets de poulet maison, frites
  • La bouchée à la reine, frites
  • Les knackis (petites saucisses), frites
  • Le jambon-frites-salade

Certifiée Produit du Terroir – Lëtzebuerger Rëendfleesch
Maturée 6 semaines par Kirsch le boucher

servie avec un accompagnement, une salade verte & une sauce au choix

L’entrecôte (300g)
30,00€
Le filet pur (250g)
36,00€
Le faux-filet (300g)
30,00€
La tagliata de faux filet
34,00€
La côte à l’os (1 kg 200 - servie pour 2 personnes)
84,00€
Le Châteaubriand (600g - servi pour 2 personnes, flambé et découpé en salle)
82,00€
Le Tomahawk, une pièce d’exception !
130,00€
1 kg 350 - servi pour 2 personnes, flambé et découpé en salle avec 3 accompagnements et assortiment de sauces

Les accompagnements
Un accompagnement est compris avec votre viande au choix :

Les pommes frites luxembourgeoises
Les pommes de terre grenaille sautées
La purée
Le riz sauvage
Le risotto de perles de couscous à l’huile d’olive
La salade verte, vinaigrette

Les sauces
Une sauce est comprise avec votre viande au choix :

La béarnaise faite maison
Le beurre à l’ail
La sauce au poivre vert
La sauce à la crème et aux champignons
La sauce provençale

Pâtisseries faites maison par nos pâtissiers

La part de tarte du jour
5,00€
La mousse de chocolat au lait
8,00€
et son croustillant praliné
La trilogie au citron
9,00€
Entremet composé d’une ganache montée au citron jaune, jus de yuzu, crème de citron vert
Le parfait glacé à la pistache
11,00€
et son coulis aux framboises
La dame blanche
9,00€
Glace vanille, chocolat chaud, crème chantilly maison
Le café glacé
9,00€
Glace vanille, café, lait concentré sucré, chantilly maison
Le café gourmand
12,00€
Café (espresso, café long, décaffeiné) accompagné de quatre petits desserts maison
La trilogie de whisky et ses chocolats
15,00€
L’assiette de fromages Berdorfer Kéis, marmelade à l’orange
13,50€
Fromages suivant l’arrivage du jour, de la fromagerie luxembourgeoise Schmalen à Berdorf
La boule de glace Mövenpick
3,50€
Au choix: Espresso croquant / Pistache / Fraise / Swiss Chocolate / Vanilla Dream
La boule de sorbet Mövenpick
3,50€
Au choix: Citron / Passion / Framboise
Les glaces Bargello (sans gluten)
9,00€ / 2 boules
Vaniglia: lait frais, crème fraîche, vanille Bourbon de Madagascar
Stracciatella: lait frais, crème fraîche, copeaux de chocolat noir
Caffe Antico: café arabica pur, lait frais, oeufs
Bacio: cacao au lait frais, chocolat, noisettes

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