Mille-feuille de boeuf maturé fumé, poireaux brûlés, piquillos, moutarde de Meaux, filo au sésame (1.blé/3/10/11)
22,00€
Thon et crevettes en deux préparations: mangue, sésame, pomme granny Smith / Crème aux petits légumes et thym citronné (2/4/7/9/11)
24,00€
Oeuf cuit à basse température, petits pois, caviar d’Avruga, écume au beurre noisette (2/3/4/7)
22,00€
EN SUGGESTION: burrata, tomate, pesto au basilic, salade (3/7/10)
20,00€
- avec gambas (2/3/7/10)
24,00€
- avec suprême de volaille fermière (3/7/10)
20,00€
- avec gambas et suprême de volaille fermière (2/3/7/10)
20,00€
Filet pur de boeuf maturé 6 semaines, légumes grillés, patate douce, sauce black pepper (1.blé/12)
36,00€
Ballotine de sole, sucrine grillée, pleurotes, coulis de cresson, purée à l’huile d’olive (4/7)
32,00€
Suprême de pintade fermière, brocolis au poivre, polenta aux agrumes, jus à l’ail noir (1.blé/7)
32,00€
Thon et crevettes en deux préparations: mangue, sésame, pomme granny Smith / Crème aux petits légumes et thym citronné (2/4/7/9/11)
30,00€
Oeuf cuit à basse température, petits pois, caviar d’Avruga, écume au beurre noisette (2/3/4/7)
28,00€
Mille-feuille de boeuf maturé fumé, poireaux brûlés, piquillos, moutarde de Meaux, filo au sésame (1.blé/3/10/11)
28,00€
EN SUGGESTION: burrata, tomate, pesto au basilic, salade (3/7/10)
26,00€
- avec gambas (2/3/7/10)
30,00€
- avec suprême de volaille fermière (3/7/10)
30,00€
- avec gambas et suprême de volaille fermière (2/3/7/10)
30,00€
Pavé de bœuf et légumes
14,00€
servi avec des frites et une sauce au choix
Burger de bœuf ou de poulet, avec bacon et cheddar
14,00€
servi avec des frites
Pâtes fraîches à la sauce bolognaise maison
12,00€
Croque-monsieur
12,00€
servi avec frites et salade
Viande de bœuf certifiée Produit du Terroir – Lëtzebuerger Rëendfleesch
Maturée 6 semaines par Kirsch le boucher
servie avec un accompagnement, une salade verte & une sauce au choix
L’entrecôte (300g)
32,50€
Le filet pur (250g)
36,00€
Le faux-filet (300g)
30,00€
La tagliata de faux filet
34,00€
La côte à l’os - 1 kg 200 / 2 personnes
88,00€
Le Châteaubriand - 600 g / 2 personnes
82,00€
Flambé et découpé en salle
Le Tomahawk - 1 kg 350 / 2 personnes
130,00€
Une pièce d’exception !
Flambé et découpé en salle - Servi avec 3 accompagnements et notre assortiment de sauces
Flambé et découpé en salle - Servi avec 3 accompagnements et notre assortiment de sauces
Les accompagnements
Un accompagnement est compris avec votre viande au choix :
Frites luxembourgeoises
Purée de pomme de terre vitelotte
Pommes de terre au four
Risotto
Gratin de pomme de terre à la truffe
Les sauces
Une sauce est comprise avec votre viande au choix :
Béarnaise
Provençale
Barbecue
Black pepper
Beurre à l’ail
Les pâtisseries sont faites maison
Assortiment de fromages, chutney d’ananas (7)
12,00€
Douceur d’été: biscuit et parfait à la vanille, rhubarbe, fraise, hibiscus (1.blé/3/7)
11,00€
Trio de sorbets au choix, salade de fruits frais
10,00€
Traditionnelle dame blanche (3/7)
9,00€
Café glacé (3/7)
9,00€
et son coulis aux framboises
Café gourmand (1.blé/3/7/8 - peuvent varier)
14,00€
Café (espresso, café long, décaféiné) accompagné de quatre desserts maison
La trilogie de whisky et ses chocolats (7/12)
15,00€
La boule de glace Mövenpick (3/7)
3,50€
Au choix: Espresso croquant / Pistache / Fraise / Swiss Chocolate / Vanilla Dream
La boule de sorbet Mövenpick (7/8)
3,50€
Au choix: Citron / Passion / Framboise
Les boissons
Prix au verre
LES LUXEMBOURGEOISES
Simon Pils Pression - Blonde - 25cl
3,00€
La bonne bière blonde de tradition, houblonnée à souhait - 4,8%
Simon Pils Pression - Blonde - 50 cl
5,50€
La bonne bière blonde de tradition, houblonnée à souhait - 4,8%
Simon Okult - Blanche
4,50€
Bière au froment bio de Luxembourg, légèrement aromatisée aux écorces d’orange et à la coriandre - 5,5%
Simon Dinkel
4,50€
Bière légère, composée de deux tiers de malt d’orge et d’un tiers d’épeautre non malté, provenant d’un agriculteur de Wiltz - 4,5%
Simon 0,0%
4,00€
Bière sans alcool
L’alternative parfaite pour ceux qui veulent déguster une bière blonde sans alcool - 0,0%
L’alternative parfaite pour ceux qui veulent déguster une bière blonde sans alcool - 0,0%
Den Heischter
4,50€
Bière blonde légère et non-filtrée du Parc naturel de la Haute-Sûre - 5,2%
Mockelchen
4,50€
Bière ambrée et légèrement sucrée, parfumée à la coriandre et non filtrée - 5,8%
LES BELGES
Leffe Blonde
4,50€
Bière belge d’abbaye alliant douceur et subtilité - 6,6%
Leffe Brune
4,50€
Bière belge d’abbaye alliant amertume et caractère, à la saveur pleine et légèrement sucrée - 6,5%
Orval
5,00€
Une vraie référence belge ! Une trappiste douce-amère, toujours brassée à l’abbaye d’Orval, en province de Luxembourg - 6,5%
Prix au verre
LES APÉRITIFS
Apéritif maison
12,50€
suivant l’inspiration du barman
Apérol Spritz
11,50€
Apérol, Prosecco, eau gazeuse
Lët’z Spritz
12,50€
Bitter luxembourgeois, Crémant luxembourgeois Clos Mon Moulin, eau gazeuse
Lët’z Tonic
12,50€
Bitter luxembourgeois, tonic
Kir au vin blanc
8,00€
Crème de cassis, vin blanc
Kir au crémant
9,50€
Crème de cassis, crémant luxembourgeois
Kir Royal
11,50€
Crème de cassis, champagne
Picon bière
6,50€
Amer Picon, bière blonde
Picon vin blanc
6,50€
Amer Picon, vin blanc
Porto blanc
6,50€
Amer Picon, vin blanc
Porto Rouge
6,50€
Amer Picon, vin blanc
Vodka Eristoff Brut
6,50€
Vodka Eristoff Brut + soft
9,50€
Campari sec
6,50€
Campari soda
9,50€
Campari, eau gazeuse
Campari orange
9,50€
Campari, jus d’orange
Pisang orange
9,50€
Pisang, jus d’orange
Ricard
6,50€
Cynar sec
6,50€
Cynar + soft
9,50€
Jet 27
6,50€
Martini - Blanc/ Rouge
6,50€
Martini Vibrante sec
6,50€
Apéritif sans alcool - Fruité et harmonieux, aux notes de bergamote italienne
Martini Vibrante tonic
9,50€
Apéritif sans alcool - Fruité et harmonieux, aux notes de bergamote italienne
Martini Floreale sec
6,50€
Apéritif sans alcool - Rafraîchissant, aux notes de camomille romaine
Martini Floreale tonic
9,50€
Apéritif sans alcool - Rafraîchissant, aux notes de camomille romaine
Crodino - 10cl
4,60€
Apéritif sans alcool
Sanbittèr - 10cl
4,60€
Apéritif sans alcool - Le bitter San Pellegrino est élaboré à partir d’infusion de plantes amères en provenance des Alpes italiennes
LES COCKTAILS
Mojito
11,50€
Bacardí Carta Blanca, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, feuilles de menthe fraîche
Mojito fraise
12,50€
Bacardí Carta Blanca, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, feuilles de menthe fraîche, fraises
Mojito passion
12,50€
Bacardí Carta Blanca, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, feuilles de menthe fraîche, fruits de la passion
Virgin Mojito
9,50€
Cocktail sans alcool - Citron vert, sucre de canne, Sprite, feuilles de menthe fraîche, une pointe de jus d’ananas
Cuba libre
10,50€
Bacardí Añejo Cuatro (rhum 4 ans d'âge), citron vert, cola
Piña colada
12,50€
Bacardí Añejo Cuatro (rhum 4 ans d'âge), jus d’ananas, crème de noix de coco
Margarita
11,50€
Tequila, Cointreau, sirop d'agave, citron vert
Margarita fraise
12,50€
Tequila, Cointreau, citron vert, fraises
Margarita passion
12,50€
Tequila, Cointreau, citron vert, fruits de la passion
Negroni
12,50€
Bombay Sapphire, vermouth rouge, Campari
Moscow Mule
13,50€
Vodka Eristoff Brut, Ginger beer, jus de citron vert pressé
Caïpirinha
10,50€
Cachaça 51, sucre de canne, citron vert
Hugo
11,50€
Liqueur de fleurs de sureau, Prosecco, eau gazeuse, feuilles de menthe fraîche
Daiquiri
11,50€
Bacardí Carta Blanca, sucre de canne, eau gazeuse, citron vert
Daiquiri fraise
12,50€
Bacardí Carta Blanca, sucre de canne, eau gazeuse, citron vert, fraises
Daiquiri passion
12,50€
Bacardí Carta Blanca, sucre de canne, eau gazeuse, citron vert, fruits de la passion
LES GIN & TONIC
Bombay Sapphire
9,50€
Schweppes Indian tonic, citron jaune
Bombay Bramble
11,50€
Fever Tree Indian tonic, fruits rouges
Hendrick’s - Ecosse
13,50€
Fever Tree Mediterranean tonic + citron jaune, concombre, baies de genévrier
Mare - Espagne
13,50€
Fever Tree Mediterranean tonic + citron jaune, zestes de citron jaune, romarin
Silent Pool - Angleterre
13,50€
Recommandé par notre barman
Fever Tree Indian tonic + citron jaune, orange, zestes d’orange, baies roses
Fever Tree Indian tonic + citron jaune, orange, zestes d’orange, baies roses
Dear Gin - Luxembourg
13,50€
Le gin local - Made in Luxembourg - Fever Tree Mediterranean tonic + citron jaune, fenouil, baies de genévrier
Lou Gin - Luxembourg
13,50€
Gin local - Made in Luxembourg - Fever Tree Indian tonic, citron jaune, zeste de citron jaune, cardamome
Gin Monkey
13,50€
Fever Tree Edelflower, kumquat, citron jaune et orange
Prix au verre
LES WHISKYS
LES CLASSIQUES
William Lawson's - Ecosse
6,50€
Jack Daniel’s - Etats-Unis
10,50€
LES TOURBÉS
Talisker - Highlands, Ecosse - 10 ans d’âge
15,50€
Ardbeg An Oa - Île d’Islay, Ecosse
16,50€
LES GOURMANDS
Oban - Highlands, Ecosse - 14 ans d’âge
15,50€
Glenmorangie Lasanta - Highlands, Ecosse - 10 ans d'âge
16,50€
The Irishman - Irlande
16,50€
LES RHUMS
Diplomático - Venezuela
11,50€
Zacapa - Venezuela - 23 ans d’âge
13,50€
Zacapa X.O. - Venezuela
19,50€
Malecon - Panama - 15 ans d’âge
9,50€
LES EAUX DE VIE
de la Distillerie Adam à Khelen
Mirabelle
8,00€
Poire
8,00€
Vieille prune
8,00€
Framboise
8,00€
Kirsch
8,00€
LES DIGESTIFS
Baileys Irish Cream
6,50€
Le shot de Baileys Irish Cream
3,70€
Liqueur à base de whisky irlandais et de crème
Amaretto
6,50€
Le shot d’Amaretto
3,70€
Liqueur italienne aux amandes
Limoncello
6,50€
Le shot de Limoncello
3,70€
Liqueur italienne au citron
Jägermeister
6,50€
Le shot de Jägermeister
3,70€
Liqueur allemande dont les 56 herbes qui entrent dans sa composition sont tenues secrètes
Cointreau
6,50€
Le shot de Cointreau
3,70€
Liqueur allemande dont les 56 herbes qui entrent dans sa composition sont tenues secrètes
Sambucca
6,50€
Le shot de Sambucca
3,70€
Liqueur allemande dont les 56 herbes qui entrent dans sa composition sont tenues secrètes
LES GRANDS DIGESTIFS
Grappa Berta - Elisi per l'Ambiente
9,50€
Grappa Oltre il Dilidia
18,50€
Grappa du Piemont
Grappa di Brunello - Banfi
10,50€
Grappa de Toscane
Calvados Comte Louis de Lauriston - V.S.O.P
8,50€
Un calvados de plus de 5 ans d’âge, aux riches arômes de pomme et de poire.
Calvados Comte Louis de Lauriston - Hors d'Âge
16,50€
Un calvados "Hors d'Âge" exceptionnel, d'une grande finesse, avec une belle rondeur, idéalement dégusté en prémice d'un cigare
Cognac Frapin - VSOP - 100% Grande Champagne
9,50€
Cognac Frapin - 100% Grande Champagne
15,50€
Un assemblage agrémenté de très vieux cognacs des caves familiales récolté, distillé et élevé au domaine, situé en Grande Champagne
Armagnac Domaine Tariquet - VSOP
12,50€
Bas-Armagnac élevé en fûts de chêne durant au moins 7 ans
Prix au verre
LES EAUX
du Grand-Duché de Luxembourg
Rosport Viva - 0.5 L
4,50€
Eau minérale plate
Rosport Blue - 0.5 L
4,50€
Eau légèrement pétillante
Rosport Viva - 1 L
7,20€
Eau minérale plate
Rosport Blue - 1 L
7,20€
Eau légèrement pétillante
LES SOFTS
Fanta - Sprite - Ice Tea - Fuze Tea
3,10€
Coca-Cola Classic - Zero
3,10€
Schweppes Indian - Bitter Lemon
3,10€
LES JUS DE FRUITS
Pomme - Orange - Tomate
3,10€
Prix à la bouteille
LE GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG
LES CRÉMANTS
Crémant Brut Clos Mon Vieux Moulin
38,80€
Dhur Frères, Wormeldange
Crémant Brut Alice Hartmann rosé
65,94€
Domaine Alice Hartmann, Wormeldange
LES VINS
Riesling Domaine et Tradition / Blanc - 2018
46,80€
Clos Mon Vieux Moulin, Wormeldange
Riesling Ahn Palmberg / Blanc - 2020
38,80€
Clos Mon Vieux Moulin, Wormeldange
Pinot gris Ahn Göllebourg / Blanc - 2021
38,80€
Clos mon Vieux Moulin, Wormeldange
Chardonnay élevé en barrique / Blanc - 2020
43,80€
Clos mon Vieux Moulin, Wormeldange
Rosé Molaris / Rosé - 2021
30,80€
Clos mon Vieux Moulin, Wormeldange
Pinot noir Ahn Göllebourg / Rouge - 2021
40,80€
Clos mon Vieux Moulin, Wormeldange
LA FRANCE
LA CHAMPAGNE
Champagne Gruet Brut
58,50€
Maison Gruet
Champagne Gosset Grande Réserve Brut
106,00€
Maison Gosset
Champagne Gosset Grande Réserve Brut / Rosé
127,00€
Maison Gosset
LE VAL DE LOIRE
Sancerre Château de Thauvenay / Blanc - 2020
42,00€
Domaine Château de Thauvenay
LA BOURGOGNE
Chardonnay / Blanc - 2020
73,50€
Domaine Cachat Ocquidant
Chablis Louis Moreau / Blanc - 2020
48,00€
Domaine Louis Moreau
Saint-Véran Les Chênes / Blanc - 2020
42,00€
Domaine Auvigue
Hautes Côtes de Beaune / Rouge - 2020
42,00€
Domaine Lupé-Cholet
Hautes Côtes de Nuits / Rouge - 2020
41,00€
Domaine Lupé-Cholet
Savigny les Beaune «Vieilles Vignes» / Rouge - 2019
85,00€
Domaine Cachat Ocquidant
LA VALLÉE DU RHÔNE
Châteauneuf du Pape Château Mont-Redon / Blanc - 2019
63,00€
Domaine Château Mont-Redon
Viognier / Blanc - 2020
30,50€
La Cave de Bonnieux - IGP Méditerranée (Vin de Pays)
Côtes du Rhône « Roulepierre » / Rouge - 2020
33,50€
Domaine Pierre Amadieu
Gigondas « Romane Machotte » / Rouge - 2019
45,00€
Domaine Pierre Amadieu
Vacqueyras « La Grangelière » / Rouge - 2020
42,00€
Domaine Pierre Amadieu
Crozes-Hermitage Pradelle-Courbis / Rouge - 2020
55,50€
Domaine Pradelle-Courbis
Châteauneuf du Pape Château Mont-Redon / Rouge - 2017
84,00€
Domaine Château Mont-Redon
LE BORDELAIS
Bordeaux Comtesse Malet Roquefort / Rouge - 2016
27,50€
Domaine Comtesse Malet Roquefort
Blaye Côtes de Bordeaux / Rouge BIO - 2019
29,50€
Domaine Château Haut-Moulin
Médoc Cru Bourgeois / Rouge - 2016
41,00€
Domaine Château Noaillac
Côtes de Bourg Cuvée Malbec / Rouge - 2016
42,00€
Domaine Château Relais de la Poste
Saint-Emilion Grand Cru / Rouge - 2018
52,50€
Domaine Château Du Cauze
Saint-Estèphe Charme de Cos Labory / Rouge - 2015
59,50€
Domaine Charme de Cos Labory
Pessac-Léognan Château Lamothe-Bouscaut / Rouge - 2017
59,00€
Domaine Château Lamothe-Bouscaut
Pomerol Château Saint-Jacques / Rouge - 2017
64,00€
Domaine Château Saint-Jacques
LE LANGUEDOC-ROUSSILLON
Minervois AOP «Cuvée Hameau» / Rouge - 2019
34,50€
Domaine de Cazelles-Verdier
Faugères «Le Tigre» - 2019
31,50€
Château des Adouzes
Côtes de Thongue IGP «Salamandre» / Rouge - 2019
42,00€
Domaine Montrose
LA PROVENCE
Côte de Provence AOP / Rosé - 2021
38,00€
Châtellenie de Mistral
Bandol AOP Moulin des Costes / Rosé BIO - 2021
48,00€
Domaine Bunan
L’ESPAGNE
Toro «Carodorum Toro» / Rouge - 2018
42,00€
Bodeguas Carmen Rodrigues
LE PORTUGAL
Bacalhoa - Chardonnay / Blanc - 2020
31,50€
Alentejo - Florão Branco - Quinta da Fonte Souto - 2021
35,00€
Familia Symington
Douro - Prazo de Roriz - 2018
38,00€
Familia Symington
Douro - Quinta do Ataide / Rouge - 2016
48,00€
Familia Symington
Douro - Pombal do Vesuvio / Rouge - 2018
55,50€
Familia Symington
L’ITALIE
Piemonte - Batasiolo Roero Arneis DOCG - 2020
38,00€
Lombardia - Ca’Brione Alpi Retiche IGT/ Blanc - 2020
59,00€
Nino Negri
Campania - Greco di Tufo Bianco - 2020
49,00€
Villa Matilde
Puglia - Moscatello « Heos» / Blanc - 2021
31,50€
Castello Monaci Fiano
Veneto -Valpolicella Classico Ripasso / Rouge - 2018
39,70€
Saint Solane
Toscana - Brolio Chianti Classico / Rouge - 2019
47,00€
Barone Ricasoli
Toscana - Nobile di Montepulciano DOCG / Rouge - 2018
47,00€
Tenute Del Cerro
Toscana - Poggio Alle Mura Rosso di Montalcino - 2018
47,00€
Castello Banfi
Puglia - Piluna Primitivo di Salento / Rouge - 2020
31,50€
Castello Monaci
Puglia - Oltreme Rosso Brindisi DOC - 2019
41,00€
Castello Monaci
L’ARGENTINE
Mendoza - Luigi Bosca Malbec / Rouge - 2019
34,50€
Bodega Luigi Bosca
Mendoza - Luigi Bosca de Sangre / Rouge - 2019
51,50€
Bodega Luigi Bosca
LA CAVE SECRÈTE DU PATRON
LA BOURGOGNE
Mure Pommard 1er Cru «Clos des Arvelets» - 2018
125,00€
Domaine Rebourgeon
Santenay Charmes - 2015
105,00€
Domaine Roger Belland
Vougeot "Le Village" / Rouge - 2016
115,50€
Domaine Bertagna
LE BORDELAIS
Saint-Emilion Grand Cru - Cuvée Le Fer / Rouge - 2016
100,00€
Château Cheval Noir
Margaux - Alter Ego de Palmer / Rouge - 2015
178,50€
Château Palmer
L’ITALIE
Piemonte - Barolo La Briccolina - DOCG - 2010
136,50€
Batasiolo
Veneto - Amarone della Valpolicella Classico "Santico" - DOCG / Rouge - 2017
75,60€
Santi
Veneto - Valpolicella Classico Superiore - DOCG / Rouge - 2014
147,00€
Giuseppe Quintarelli
Toscana - Brunello di Montalcino / Rouge - 2016
115,50€
Castello Banfi
À PROPOS
