Le restaurant Aal Schoul vous accueille du mardi soir au dimanche midi à Hobscheid, au Grand-Duché de Luxembourg,
avec une carte qui fait la part belle aux producteurs locaux et à la viande de boeuf de qualité, maturée par Kirsch le boucher.
Réservation en ligne
• AAL SCHOUL •
L’école du boucher
Aal Schoul propose une carte axée essentiellement sur la viande de Kirsch le boucher. Amateur de viande de boeuf de qualité, choisissez votre morceau préféré au comptoir, comme si vous étiez à la boucherie. Un petit tour en cuisine et il reviendra dans votre assiette, bien accompagné.
Si toutefois la viande n’est pas votre plat préféré, notre chef vous propose aussi des suggestions de poisson, fruits de mer et plats végétariens qui varient au fil des saisons et de ses inspirations.
Le restaurant Aal Schoul est ouvert du mardi soir au dimanche midi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00. Nous sommes fermés du dimanche soir au mardi midi.
Vous comptez venir à Aal Schoul en voiture et vous ne savez pas où vous garer ? Cliquez ici
LA CARTE
POUR LES ENFANTS
Maturée 6 semaines par Kirsch le boucher / accompagnements & sauces au choix
Les accompagnements
Les pommes frites maison
Les churros de pommes de terre
La purée de notre enfance
La salade mixte
Les sauces
Espuma béarnaise
Beurre maître d’hôtel
Sauce au poivre
Parce que les circuits courts sont les meilleurs, c’est la richesse du terroir luxembourgeois qui inspire la cuisine proposée à Aal Schoul, avec des produits sélectionnés directement chez les producteurs locaux. Pour une cuisine de qualité, à la fraîcheur irréprochable, simple et goûteuse, concoctée par notre chef Gilbert Welter.
En savoir plus
Galerie
